Регіон
Реєстрація Вхід

Вхід

В Україні створюють власні технології виробництва рослинного м’яса


Одразу декілька українських компаній займаються розробленням рослинного м’яса. Головна проблема – відсутність сировини, майже вся вона не українська, а завозиться переважно з країн Європи та Америки, розповів Андрій Черуха, засновник Eat me at, компанії, яка першою почала виробляти вітчизняне рослинне м’ясо. Про це повідомляє Seeds, пише agronews.ua.

За його словами, в України є великий потенціал із виробництва рослинного м’яса, бо в країні вирощується багато сої, гороху, які є його основою. «Але поки що ми не знайшли український текстурат – ізолят білка, який би підходив за своїми властивостями. Тому впевнений, що в найближчому майбутньому ми зможемо суттєво знизити вартість рослинного м’яса завдяки використанню українських інгредієнтів», – зауважив він. Зокрема, основна проблема з сировиною для виготовлення рослинного фаршу Eat me at – це те, що майже вся вона не українська, а завозиться переважно з країн Європи та Америки, зазначив Андрій Черуха. «Конкуренція стимулює бути кращим і швидше розвиватися, тому ми ставимось до неї позитивно. Ми чули, що декілька українських компаній уже також займаються розробленням рослинного м’яса. Наша глобальна мета полягає в тому, аби змінити традиційну м’ясну індустрію з використанням тварин на гуманнішу, екологічнішу, кориснішу для здоров’я індустрію, де м’ясо виготовлятиметься з рослин», – каже Андрій Черуха.

Лайфхак

Таємниці ідеальних домробітниць. (Частина-2)

23.11.2017

Влаштуватися домработніцею. Одного разу домробітниця оголосила квартиру криком, власники були в сусідній кімнаті і кинулися їй на допомогу. «Я побачила миша. Звідки у вас миша? голосила вона. «Звідки нам знати, знизали плечими вони. Будинок новий, може, будівельники тримали її в якості вихованця, будівництво закінчилася, а миша залишилася В той день вони зрозуміли, що наймаючи домробітницю потрібно переконатися не тільки в тому, що вона добре прибирається, а й в тому, чи міцні у неї нерви.

Подробиці

Таємниці ідеальних домробітниць. (Частина-1)

23.11.2017

Влаштуватися домработніцею. Одного разу домробітниця оголосила квартиру криком, власники були в сусідній кімнаті і кинулися їй на допомогу. «Я побачила миша. Звідки у вас миша? голосила вона. «Звідки нам знати, знизали плечими вони. Будинок новий, може, будівельники тримали її в якості вихованця, будівництво закінчилася, а миша залишилася В той день вони зрозуміли, що наймаючи домробітницю потрібно переконатися не тільки в тому, що вона добре прибирається, а й в тому, чи міцні у неї нерви.

Подробиці

За якими критеріями оцінюють хатніх робітниць? (Частина-2)

23.11.2017

Дізнайтеся, наскільки добре ви розумієте, що від вас потрібно роботодавцю. За якими критеріями оцінюють хатніх работніць.На перший погляд, все просто прийшла, прибрала, поїхала далі на новий об'єкт. Що ж ще? В реальності наймачі при виборі персоналу для роботи по дому враховують багато інших моментів, важливих для них. Свої правила на цьому ринку праці встановлюють саме вони. Дізнайтеся секрет що дійсно цінує роботодавець?

Подробиці
© TopRabot. Всі права захищені.